OLL1073R-1乳酸菌（通称R-1乳酸菌）をご存じでしょうか。

インフルエンザが流行ったりすると、特集が組まれるくらい有名な乳酸菌です。

でもちゃんと裏は取っているんです。

だいぶ前ですよ。2005年位の話。

佐賀県有田町と山形県舟形町の健康な高齢者にR-1乳酸菌入りのヨーグルトをある期間毎日食べてもらったんです。

結果は風邪をひくリスクが減少したというものでした。

このデータは昔よく使われていました。

NHKで放送されたときには大反響でしたよ。

更にR-1乳酸菌が作り出す多糖体「R-1 EPS」が新型コロナウィルスの増殖を抑制するという研究結果もあります。北里大学と明治の共同研究です。

色々と免疫に関する研究がありますが、人で試したものはあまりないですよね。説得力が違います。

気になる方はお気軽にお問い合わせください。

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